ガラスキャニスターを使おう

キッチン小物

最近、Weckというドイツのメーカーのガラスキャニスターを買った。

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WECK(ウェック)の保存容器

詳しくは専用サイトに譲るが、ドイツの老舗メーカーWECKのガラスキャニスターは、愛用者も結構いるようで。

何と言ってもオシャレ

ガラス容器は、食品保存のために用いられてきたものだけれど、長年愛されるのには訳があるようだ。

何と言ってもオシャレな外観に、使い易いガラス製容器。臭いや汚れが付きにくく、パッキンを使えば密閉もできる。

そしてバリエーションも豊富とあって、瓶詰め保存容器としてはなかなか優秀なシロモノらしい。

こんな可愛い容器なら、色々詰めたくなるよね。

保存方法も工夫されている

基本知識はサイトに掲載されているので、よく読んで欲しい。

▶ WECKについて

▶ 瓶詰め保存のススメ

▶ 必要な知識

▶ 失敗が起きる原因は?

ココでは簡単な紹介だけね。

セットで揃えると、色々と捗ると思うのだけれど、基本構成は、「ガラスキャニスター」「パッキン」「クリップ」の3点セットだ。

これは290mlの容量のモールドシェイプタイプ。ガラス容器とガラス蓋がセットになっている。

これにゴムパッキンとクリップを揃えると、密閉容器として機能する。

専門店も結構あるみたいだけれど、ネットで揃える方が手っ取り早いよね。

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